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Sild
Cuisinier a domicile danois
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Le mots du chef - 2008
Comme dit si justement Henri Salvador " Le travail c'est la santé - de rien faire c'est la conserver "
On a la santé - et on voudrai le garder !!!!.
Apres des longues reflexions j'ai decideé de vendre le restaurant en ce mois de novembre 2008.
Cela peut parraitre un peu bizarre - vous - les clients etiez assz nombreux et je crois avoir satisfait a pas mal de faim - et peut-etre converti quelques-un/une a manger les produits de la mer ....
La raison de la vente et assez simple - et un peu egoiste, pour des raisons familiales - j'ai 3 enfants qui grandit ( beaucoup trop vite ... )
et je voudrais que ils m'appellent encore "far" / "papa" pendant quelques temps encore.
La futur arrive - souvent vite!!.
Je ne suis pas a la retraite ( je ne prend que un a compte ) et je pense ouvrir un "Comptoir du SILD" dans les mois qui suivent. Le temps de trouver un emplacement et faire un peu de peinture!!! et divers travaux.
Le site du SILD resterai actif ainsi que le mail - donc n'hesitez pas a vous tenir informé.
Je fait egalemnt "cuisinier a domicile" a la demande.
La capacité est en fonction de VOTRE cuisine...
Quelques menus inspiration seront disponible debut janvier.
Donc pour l'instant :
Bonne fetes et a bientot.
Peter du SILD
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